Từ trước đây, hải sâm được coi là 1 trong số các món cao lương mỹ vị dùng cho các nhà vua. theo Giáo sư Nguyễn Tài Lương, Viện Công nghệ sinh học, là chủ nhiệm đề tài hải sâm cho thấy, hải sâm là loại hải sản có nhiều chất đạm, protein & các khoáng chất khác tốt cho thân thể như glycine, glutamine, sắt, đồng, kẽm,... vi ta min B1, B2,... Ăn hải sâm sẽ giúp đẩy mạnh tăng cường thể chất, giảm uể oải, phòng ngừa bệnh ung thư & nhiều tác dụng khác.
Dưới đấy là một vài món ngon, tốt cho sức khỏe được làm từ hải sâm các bạn có thể tham khảo:
1Cháo hải sâm
Đây là đồ ăn vô cùng thích hợp dành cho sự phổ biến của bé, như đã nói thành phần trong hải sâm có nhiều khoáng chất vi lượng cũng giống như giàu đạm & protein sẽ cung ứng nhiều khoáng chât cấp thiết cho sự phổ biến trí não & bồi bổ thân thể cho trẻ thơ.
2Súp hải sâm
Món súp hải sâm với vị thanh mát giòn tan của hải sâm hoà quyện cùng nước lèo ngọt thơm từ xương heo & bắp sẽ mang lại gia đình các bạn 1 bữa ăn nhẹ ngon miệng. Thạc sĩ Lưu Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (VN) cho thấy thành phần có nội địa hầm xương như canxi, magie, glycine,... giúp duy trì bộ xương & răng chắc khỏe, trợ giúp tiêu hóa,... phối hợp với các khoáng chât của hải sâm sẽ cực kì tốt cho sức khỏe.
3Hải sâm hầm thịt dê
Đây được xem là món ăn cực kì tốt cho sức khỏe dùng cho các quý ông đấy nhé. Một món hầm với nước lèo ngọt thanh từ thịt & rau củ, hải sâm giòn dai, thịt dê mềm sẽ là đồ ăn giúp bổ thận ích khí, ôn dương, trị chứng liệt dương, tiểu tiện nhiều đợt do thận hư.
4Hải sâm sốt dầu hào
Ngoài nguyên liệu đó đó là hải sâm & dầu hào thì còn có một vài nguyên liệu khác phối hợp như bông cải, nấm đông cô,... sẽ tạo thành 1 món hải sâm sốt dầu hào có vị ngọt thanh bỗng nhiên từ rau & nấm, hải sâm thì dai giòn sần sật, thu hút vô cùng.
Món ăn này không những giúp trợ giúp ngừa táo bón, hỗ trợ trong điều trị bệnh suy thận mà còn có tài năng ngăn chặn khối u, chống uể oải cơ bắp, chống oxy hóa,...
5Canh hải sâm rau củ
Món canh hải sâm nấu với rau củ vừa dễ ăn lại lạ miệng với nước lèo ngọt thanh bỗng nhiên, hải sâm & những loại rau củ giòn sần sật như bông cải, nấm đông cô,... tạo ra món canh có Color ưa nhìn, thu hút. Món canh này làm vào dịp cuối tuần cho tất cả mọi người trong nhà cùng hương thụ là phù hợp nhất.
Theo y khoa gia truyền, nấm đông cô vị ngọt tính bình, ăn nấm đông cô sẽ có tác dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết,...
6Hải sâm xào nấm đông cô & cải thìa
Trong nấm có nhiều đạm, giàu vi ta min B, C, canxi, nhôm,... giúp trí óc minh mẫn, nhuận trường, chống bệnh ung thư, khi phối hợp xào với hải sâm tốt cho sức khỏe, bổ tinh tủy sẽ mang lại cho các bạn 1 đồ ăn với vị giòn, ngọt, thơm ngon, dễ chế biến mà lại cực kì bổ dưỡng. Ngoài ra, đồ ăn còn có tác dụng giúp người bệnh xạ trị ít rụng tóc & ăn được.
7Canh gà hải sâm
Trong thời tiết nắng nóng, nóng nực nếu mà được hương thụ món canh gà hải sâm thì cực kì tuyệt hảo phải không nào. Nước dùng gà thì ngọt thanh, vị dai giòn của hải sâm kèm với vị cay cay của gừng đây được xem là món canh vừa giúp thanh nhiệt mà được xem là 1 bài thuốc hữu hiệu dành cho những người ốm dậy.
8Hải sâm xào nấm đông cô & bông cải xanh
Màu xanh ưa nhìn của bông cải xanh phối hợp cùng với gray clolor sẫm của nấm, toàn bộ các nguyên liệu đều cho các bạn 1 cảm giác dài giòn cực kì hấp dẫn & cực kì tốt cho sức khỏe. Vào những dịp cuối tuần các bạn nên chế biến món này đãi tất cả mọi người trong nhà là cực kì tuyệt hảo đấy nhé.
9Hải sâm xào mướp đắng
Với mùi vị đắng đắng của mướp đắng (khổ qua) phối hợp cùng vị ngọt thanh bỗng nhiên & độ giòn sần sật của hải sâm tạo thành món xào vô cùng lạ miệng tuy nhiên vẫn thu hút đấy nhé. Hải sâm sẽ giúp bổ âm, nhiều protein, không cholesterol, còn mướp đắng thì giúp mát gan, thanh nhiệt, trị đái tháo đường, đồ ăn này thích hợp cho những người bị cao áp huyết hoặc bệnh đái tháo đường.
10Hải sâm hầm thuốc bắc
Món ăn này sẽ mang lại cho các bạn nhiều tác dụng như bổ tinh tủy, ích huyết, phù phù hợp với những người thận yếu, hay ra mồ hôi trộm,... Một tô hải sâm hầm đầy mùi vị thuốc bắc dễ chịu, phối hợp cùng với nước lèo ngọt thanh khi phối hợp với các nguyên liệu khác tạo thành đồ ăn cực kì thu hút & tốt cho sức khỏe.
Trên đấy là 10 đồ ăn được chế biến từ hải sâm thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà Buy Now vừa chia sẻ đến các bạn. Hãy nhanh cất vào túi menu dinh dưỡng của các bạn với những đồ ăn trên để chế biến cho cả gia đình hương thụ nhé.
Tham khảo những loại củ, quả chế biến cùng Hải sâm tại Buy Now:
Xem thêm:
>> Bỏ túi các món ngon, thu hút từ lươn
>> Cách sơ chế hàu & các món ngon từ hàu
>> Mách các bạn các món ngon từ thịt bò bắp dễ làm mà cực ngon
Kinh nghiệm hay Buy Now