(Chia sẻ) Không cần ra tiệm, tự làm thịt xiên nướng thơm ngon với công thức đơn giản này


Cà ri là mùi vị ưa thích của không ít người vì sự đậm đà, béo ngậy & hương thơm nức mũi đặc thù. Cari trước giờ chỉ được dùng để nấu các món nước như: cà ri bò, cà ri gà, cà ri vịt,... tuy nhiên thịt xiên nướng cà ri thì chắc chắn rằng là ít người nghe đến. Với phương thức ướp thịt xiên nướng bằng cà ri sau đây sẽ hỗ trợ bạn có 1 món thịt nướng ngon lành & lạ miệng

Nguyên liệu cho 4 phần

  • 500g thịt nạc dăm
  • 200ml nước cốt dừa
  • Hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt băm
  • Bột cà ri, bột nghệ
  • Gia vị: Nước mắm, đường, ớt sa tế, tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Làm nước sốt cà ri ướp thịt

Bạn bắc nồi lên bếp cùng với 2 muỗng dầu ăn, đến khi dầu nóng thì cho 30g tỏi băm, 30g hành tím băm, 30g sả băm vào phi vàng thơm. Cho vào nồi 30ml nước lọc & đun sôi hỗn hợp.

Tiếp tục bỏ vào 50g đường, 50ml nước mắm, 20g ớt sa tế, 20g bột cà ri, 5g bột nghệ, 3g tiêu rồi tiếp đó trộn đều. Cho phần nước cốt dừa & thêm ớt băm vào nếu các bạn thích ăn cay rồi lại tiếp đó trộn đều các gia vị, vậy là hoàn thiện nước sốt rồi đó.

Bước 2: Ướp thịt nướng

Thịt nạc dăm bạn đặt hàng về làm sạch, sau đó thái thành lát mỏng. Trộn đều thịt với nước sốt cà ri & ướp trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Xiên thịt & nướng

Bạn chuẩn bị que & xiên thịt lần lượt cho tới hết. Nhóm một bếp than hồng, sau đó các bạn cho mỗi xiên thịt nướng lên bếp, nướng đến khi thấy thịt săn lại thì phết thêm 1 lớp sốt cà ri lên trên để thịt đậm đà hơn. Do thịt đã được cắt mỏng nên nướng sẽ vô cùng nhanh chín, khi nướng thì các các bạn hãy nhớ trở liên tục & đừng nướng quá lâu vì sẽ khiến cho thịt bị khô.

Thành phẩm

Hương vị đậm đà & beo béo của nước cốt dừa, nước sốt cà ri ướp thịt còn dư các bạn có thể cho lên bếp nấu sôi rồi dùng để làm sốt chấm. Thịt nướng cà ri ăn cùng bún tươi hoặc cuốn cùng bánh tráng cộng với cùng 1 ít rau thơm là ngon hết sẩy.

Nguồn Cooky.vn

Bạn sẽ quan tâm:

  • Cách ướp những loại thịt nướng ngon, thịt mềm thơm ngất ngây
  • Cách ướp thịt bò nướng ngon, thịt mềm, đậm đà như nhà hàng
  • Cách ướp thịt nướng từ những loại gia vị có sẵn, thịt mềm ngon chuẩn vị nhà hàng

Tham khảo một vài nguyên liệu đang có bán tại Buy Now:

Kinh nghiệm hay Buy Now

Quick View Loading...

ASOS Slim Fit T-Shirt With Crew Neck

Giá 79.000đđ 120.000đđ

Sản phẩm đang được bán có giá tốt nhất, với 7,680 sản phẩm đã được bán tới tay khách hàng với điểm đánh giá 4.7/5 sao.


SẢN PHẨM ĐƯỢC TÀI TRỢ

Giá Từ 1,000đ.
Giá Từ 2,000đ.
Giá Từ 1,890,500đ.
Giá Từ 1,000đ.
Giá Từ 8,000đ.
Giá Từ 80,000đ.
Giá Từ 19,000đ.
Giá Từ 35,000đ.
Giá Từ 0đ.
Giá Từ 2,000đ.
Giá Từ 1,100đ.

Bé mấy tuổi nên cho sử dụng bàn chải đánh răng? Bé mấy tuổi nên cho sử dụng bàn chải đánh răng?

1Khi nào cho bé đánh răng ? Các Bác Sỹ Nha khoa khuyên rằng khi bé bắt đầu mọc 2 chiếc răng cửa trước tiên thì các bậc làm phụ huynh nên cho các bé

Chuyện thật như đùa – Nhiều công ty Mỹ đang muốn hợp tác trở lại với Huawei Chuyện thật như đùa – Nhiều công ty Mỹ đang muốn hợp tác trở lại với Huawei

Hiện nay, vấn đề chiến tranh thương mại Hoa Kỳ – Trung đang tác động không ít mặt đến nền kinh tế, thương mại toàn thế giới. Thêm vào đó, nhiều C.ty ở

10 tuyệt tác phim hoạt hình Disney Pixar mà tín đồ mê phim không thể nào bỏ qua 10 tuyệt tác phim hoạt hình Disney Pixar mà tín đồ mê phim không thể nào bỏ qua

Hãng phim Disney - Pixar luôn đưa đến những loạt phim hoạt hình thu hút & có thể được coi là bom tấn so với những giáo đồ mê phim, nhất là em bé trên

Lá Oregano là gì? Công dụng và cách sử dụng lá Oregano Lá Oregano là gì? Công dụng và cách sử dụng lá Oregano

Lá oregano hay còn được gọi là lá kinh giới cay, có hương thơm cay, nồng & đắng hơn đối với lá kinh giới bình thường các bạn hay thường dùng. Đây là 1

Kỹ thuật nuôi Chim bồ câu Pháp Kỹ thuật nuôi Chim bồ câu Pháp

Kỹ thuật nuôi chim bồ câu Pháp cho năng suất cao nhất không quá khó cho những ai thực sự muốn kinh doanh hiệu quả từ con vật này. Để kỹ thuật nuôi

[Infographic] Chiến lược Video content Marketing và cảm xúc não bộ [Infographic] Chiến lược Video content Marketing và cảm xúc não bộ

Video nội dung trong Marketing đã biến thành 1 xu thế nổi trội trong những năm trở lại đây. Dù đang làm việc với 1 Agency chuyên về Video hay hay tự

Mùa lạnh đang đến, đây là lỗi ăn mặc nhất định nên tránh để không hoá thảm hoạ đường phố Mùa lạnh đang đến, đây là lỗi ăn mặc nhất định nên tránh để không hoá thảm hoạ đường phố

Bất kể đông hay hè, chị em con gái vẫn có thể gây nhức mắt nơi người ngắm bởi cách chọn lựa y phục thiếu tinh xảo. Trong đó, áo quần kiệm vải, cắt hở

Mì Vị Hương có nhiều hương vị hơn bạn tưởng đấy! Mì Vị Hương có nhiều hương vị hơn bạn tưởng đấy!

Mì ăn liền – 1 đồ ăn không xa lạ so với đại phần lớn các bạn. Với mùi vị đặc thù của mỗi kiểu, kèm theo sợi mì dai giòn vừa phải, quan trọng đây là sự

Cách tẩy trang bằng dầu olive hiệu qủa không kém mỹ phẩm cao cấp Cách tẩy trang bằng dầu olive hiệu qủa không kém mỹ phẩm cao cấp

Dầu olive được coi như “làm 1 được hai” khi không chỉ giúp rửa sạch lớp makeup mà còn có thể nuôi dưỡng, tái tạo làn da ẩm mịn, căng bóng nhờ nguồn kh

Cách làm củ sắn lắc Thái chua cay để nhâm nhi Cách làm củ sắn lắc Thái chua cay để nhâm nhi

Củ sắn được cho là là nguyên liệu thanh, mát có vị ngọt, được sử dụng thịnh hành. Thế nên khi phối hợp với các gia vị Thái chắc chắn rằng là sẽ tạo nê

Những lưu ý về thiết kế nút CTA trong Email Marketing Những lưu ý về thiết kế nút CTA trong Email Marketing

Để nhận được mật độ biến đổi mong muốn thông qua campaign e-mail Marketing thành đạt, các Marketer không được bỏ lỡ bất kể 1 nhân tố nào, trong số ấy

Sử dụng bột gạo lứt để giảm cân hiệu quả và an toàn Sử dụng bột gạo lứt để giảm cân hiệu quả và an toàn

Nhiều chị em đang phải vật lộn với việc giảm cân, dù đã test qua vô số phương pháp thức tuy nhiên cân nặng vẫn cứ tăng đều, thậm chí đa số chúng ta cò

Cà rốt rất tốt nhưng sẽ gây hại cho cơ thể nếu ăn cùng những thực phẩm này Cà rốt rất tốt nhưng sẽ gây hại cho cơ thể nếu ăn cùng những thực phẩm này

Một vài chức năng của cà rốt so với sức khỏe của các bạn như: sáng mắt, ổn định áp huyết, ngừa một vài ung thư, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch,... Chính

Thương mại mạng xã hội: khi mạng xã hội và thương mại điện tử “hòa làm một” Thương mại mạng xã hội: khi mạng xã hội và thương mại điện tử “hòa làm một”

Bất kể các bạn đang được bày bán sản phẩm gì, từ phụ kiện thời trang, đồ điện tử đẳng cấp, hay các sản phẩm tiêu dùng đóng gói, các bạn đều phải đương

6 lỗi Marketer cần tránh để không phung phí ngân sách khi chạy quảng cáo trên Facebook 6 lỗi Marketer cần tránh để không phung phí ngân sách khi chạy quảng cáo trên Facebook

Quảng cáo trên Facebook có thể là 1 chọn lựa cực tốt trong những việc PR nhãn hiệu, bởi lẽ nó có thể cung ứng quá nhiều ích lợi lớn ở cùng lúc cả hai

Những sự thật thú vị của sữa mẹ Những sự thật thú vị của sữa mẹ

Sữa mẹ khác nhau & không giống sữa công thức Sữa của các bà mẹ khác nhau do tác động quá nhiều bởi chính sách ăn, nhất là dung lượng các Vitamin, I-ố

Google: Core Web Vitals sẽ là tiêu chí xếp hạng kết quả tìm kiếm từ năm 2021 Google: Core Web Vitals sẽ là tiêu chí xếp hạng kết quả tìm kiếm từ năm 2021

“Gã đồ sộ tìm kiếm” này vừa mới đây đã công nhận Core Web Vitals được xem là 1 trong những nhân tố thứ hạng cho các hiệu quả search kể từ năm 2021.

Kim chi Mr.Lee có ngon không? Kim chi Mr.Lee có ngon không?

Kim chi vốn dĩ là đồ ăn Hàn Quốc tuy nhiên từ khi nó gia nhập vào Việt Nam (VN) thì ngay tức thì lấy lòng được nhiều người dùng Việt. Bài viết sau đây

© Copyright 2020. All Rights Reserved [Website đang chạy thử nghiệm]